Saint-Joseph Offerus 2011, J.L. Chave Sélection

Saint-Joseph Offerus 2011,  J.L. Chave Sélection

Groot wijnmaker die samenwerkt met streng geselecteerde wijnbouwers die biologisch werken. Pure syrah! 

twaalf voordelen

€ 22,50 incl. Btw

R-FR-190109

+ verlanglijst

Saint-Joseph Offerus 2011, J.L. Chave Sélection

Wijn Saint-Joseph Offerus 2007,  J.L. Chave Sélection  direct kopen bij edwines Groot wijnmaker die samenwerkt met streng geselecteerde wijnbouwen die biologisch werken. Pure syrah!

Loyaliteitsprogramma Bij aanschaf van dit product krijgt u 45 Edwines wijnpunten. Uw bestelling geeft recht op 45 Edwines wijnpunten met een waarde gelijk aan € 1,13.



Smaak

Medium robijn in de volle kleur. In de neus het echte van een klasse syrah: aardse kerstonen, leer, tabak, animaal een zacht pittig pepertje. Verder heel vlezig en tonen van zoethout. U begrijpt het: het is veel, heel veel wijn. Ook in de mond dat volle, rijke vlezige met specerijen bewierookt . Schitterende concentratie en mooie rijpe tannine. Heerlijk voor de wat stevige gerechten van vlees en wild. Echt helemaal top, zeker voor de prijs!

 

 

Pure syrah

Jean-Louis Chave, een groot wijnmaker werd wereldberoemd door zijn Hermitage. Hij startte in 1995 het project Offerus. Met dit project wilde hij een voorbeeld Saint-Joseph maken. Hiervoor selecteerde hij tien kleine domeinen die voldeden aan de gestelde deels biologische eisen voor het maken van deze Saint-Joseph, aan linkeroever van de Rhône bij Côte-Rôtie, Het hele seizoen is Jean-Louis betrokken bij deze domeinen en geeft hij instructies op allerlei gebied om de kwaliteit hoog te houden. Dit resulteert in een fantastische wijn die al jaren een favoriet van mij is: ik hou in de koude dagen erg van pure syrah-wijnen.

  • Serveertemperatuur: 18°C.
  • Edwin Raben's drinkadvies: Nu
  • Smaaktype: Vol & krachtig rood
  • Inhoud: 750 ml.
  • Herkomst: Mauves, Noord Rhône, Frankrijk
  • Druivenrassen: Syrah
  • Flesafsluiting: Natuurkurk
  • Alcoholpercentage: 13,5% Vol.
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Wijnmaker: Jean-Louis Chave
  • Rijpingspotentieel: 10 jaar

Smaakprofiel

 

Gerechtsuggestie

stevige gerechten van vlees en wild: op het karkas gebraden hazenrug met specerijensaus

 

Kaassuggestie

harde kazen: oude Friesche Nagel

Nieuwsbrief

Alle voordelen van het kopen van wijn bij Edwines

Land

Mandje  

product (Leeg)
Voor de beste premium sigaren