Château Teyssier 2009, Saint-Emilion Grand Cru

Château Teyssier 2009, Saint-Emilion Grand Cru

Een moderne fruitgedreven stijl Saint-Emilion met klasse, kracht en fijnheid. Nog 10 laatste flessen!

twaalf voordelen

€ 26,96 incl. Btw

€ 29,95 incl. Btw

(prijs verlaagd met 10 %)

In prijs verlaagd !

R-FR-190110-09

+ verlanglijst

Château Teyssier 2009, Saint-Emilion Grand Cru

Château Teyssier 2009, Saint-Emilion Grand Cru - Edwines Een moderne fruitgedreven stijl Saint-Emilion met klasse, kracht en fijnheid. Nog 10 laatste flessen!

Loyaliteitsprogramma Op producten met korting zitten geen Edwines wijnpunten



Smaak

De wijn bezit een diepe robijnrode kleur met dikke tranen. In de geur direct veel donker, zwart fruit, als braam, blauwe pruimen en een toets van specerijen. Zoethout, bittere chocolade, drop en mooie zachte cederachtige houttoetsen (12 jaar houtrijping). In de mond is de wijn ontzettend vol, zijdeachtig en haast romig. Zeer zachte, rijpe tannine en opwekkende zuren zijn verpakt in de redelijk krachtige smaak.  De lange afdronk laat een prachtige indruk achter. Nu te drinken maar een ongekend topjaar als 2009 met lang groeiseizoen en perfect rijp fruit kan zeker jaren rijpen.

 

Jonathan Maltus

Maltus is één van de leden van de ‘garagemouvenment’ welke in de jaren negentig in en rondom Saint-Emilion opkwam. Wijnmakers welke meer moderne wijnen maakten die ook meer geïnspireerd waren door Bourgogne in plaats van Bordeaux. Terroirdenken (omgeving denken), gebruikmakend van dubbele sorteringen van het fruit en zwaartekracht in de kelder zijn bijzonder bij de wijnen van Maltus. Er worden ook minieme hoeveelheden wijn gemaakt van de verschillende gaarden. Per wijngaard apart geoogst en tot wijn vergist. Zo maakt hij diverse wijn, waaronder Pezat, Château Teyssier, Château Laforge en zijn topwijn Le Dôme. De uitmonstering van de wijn is een teken van de inhoud van de flessen. Een duidelijk moderne toets met een knipoog naar de traditie van de streek. De wijnen van Jonathan Maltus en zijn team zijn uitermate geschikt om reeds jong te drinken, maar kunnen ook een goed aantal jaren in de kelder rusten tot het drinkmoment. Punten R. Parker 92, Decanter 16/20

  • Wel of niet beluchten?: Ja, doet de wijn zeker goed
  • Website wijnmaker www.maltus.com
  • Smaaktype: Verfijnd & complex rood
  • Serveertemperatuur: 16°C.
  • Rijpingspotentieel: 15 jaar
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Inhoud: 750 ml.
  • Herkomst: Vigonet, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrijk
  • Flesafsluiting: Natuurkurk
  • Edwin Raben's drinkadvies: Nu (wel beluchten in karaf)
  • Druivenrassen: Merlot (85%) & cabernet franc
  • Categorie Rood
  • Bijzonderheden: Beroemde 'Garagist-wijnmaker'
  • Alcoholpercentage: 14% Vol.
  • Wijnmaker: Jonathan Maltus

Smaakprofiel

Een strakke wijn met ook filmend mondgevoel. Bovengemiddeld/hoog smaakgehalte met vooral rijpe tonen.

 

Gerechtsuggestie

Vleesgerechten die stevig bereidt zijn. Roken, grillen en concentraatsauzen. Entrecôte met rode wijn saus. Gebakken filet van gans met rozemarijn.

 

Kaassuggestie

De halfharde, goed gerijpte kazen als Saint-Nectaire Fermier

Nieuwsbrief

Alle voordelen van het kopen van wijn bij Edwines

Land

Mandje  

product (Leeg)
Voor de beste premium sigaren