Prosecco Trevisa Frizzante Nera Spago De Faveri

Prosecco Trevisa Frizzante Nera Spago  De Faveri

Geurige, frisse en sappige parelende Prosecco voor elk moment!

twaalf voordelen

€ 11,95 incl. Btw

Aanbieding !

MOUS-IT-161815

+ verlanglijst

Prosecco Trevisa Frizzante Nera Spago De Faveri

Wijn Prosecco Frizzante Nera Trevigiani, De Faveri  direct kopen bij edwines Geurige, frisse en sappige parelende Prosecco voor elk moment!

Loyaliteitsprogramma Bij aanschaf van dit product krijgt u 23 Edwines wijnpunten. Uw bestelling geeft recht op 23 Edwines wijnpunten met een waarde gelijk aan € 0,58.



 

Smaak

De geur doet denken aan witte bloemen, bloesem, suikermeloen en iets peer. De smaakaanzet is heerlijk fris, met een mooi wit fruit, iets honing, lychee met zachte bitters en fijne zuren in de afdronk.

 

 

 

Prosecco frizzante

Deze Frizzante Nera Spago komt van de glera druiven uit de hoger gelegen wijngaarden bij Valdobbiadene en Vidor, die gelden als de beste van het gebied. De Faveri maakt zowel spumante als frizzante, waarbij de laatstgenoemde een fijnere, lichtere mousse heeft, die wordt verkregen door aan de basiswijn geconcentreerde most en gisten toe te voegen.

 

 



De Faveri

Dit domein is in 1978 gestart door Lucio en Mirella De Faveri. Met moderne vinificatietechnieken en veel gedrevenheid maken zij schitterende mousserende wijnen van druiven uit de heuvels van Valdobbiadene en Vidor. De Spumante en Frizzante worden gemaakt van de druiven prosecco (90% van de assemblage), verdiso, perera en bianchetta. Na de oogst worden de druiven zeer licht geperst, waarna het verkregen sap vergist op een lage temperatuur (18-19°C). Na de vergisting wordt de wijn licht gefilterd en rijpt hij op inoxtanks. Voor het vervaardigen van de Frizzante en de Spumante volgt een tweede gisting door de wijn over te brengen op speciale inox-tanks (die ‘autoclave’ heten). Voor de Spumante wordt er gist en rietsuiker toegevoegd, terwijl bij de Frizzante geconcentreerde most (onvergist druivensap) wordt toegevoegd. Zodra de wijn het juiste alcoholpercentage en restsuikergehalte heeft bereikt en de atmosferische druk goed is, wordt de gisting gestopt en de wijn na stabilisatie gebotteld.

 

Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling..

 

 

  • Wijnmaker: Familie de Faveri
  • Website wijnmaker www.defaverispumanti.it
  • Smaaktype: Droog, fris, elegante & fruitig wit
  • Serveertemperatuur: 8°C.
  • Rijpingspotentieel: 3 jaar
  • Land van herkomst: Italië
  • Inhoud: 750 ml.
  • Herkomst: Bosco di Vidor, Treviso, Veneto, Italië
  • Flesafsluiting: Natuurkurk
  • Edwin Raben's drinkadvies: Nu
  • Druivenrassen: Glera
  • Alcoholpercentage: 11% Vol.

Smaakprofiel

 

Gerechtsuggestie

aperitief en kleine hapjes (niet te heftig of zoet)

 

Kaassuggestie

Zachte roofflora: Kernhem, Port Salut

Nieuwsbrief

Alle voordelen van het kopen van wijn bij Edwines

Land

Nieuws

Geen RSS feed toegevoegd

Mandje  

product (Leeg)
Voor de beste premium sigaren