Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Les Dabinières 2013, Domaine Bonnet

Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Les Dabinières 2013, Domaine Bonnet

Muscadet was ooit beroemd. Als men dit proeft weet men waarom. Zacht, fris en vief. 

twaalf voordelen

€ 9,95 incl. Btw

Aanbieding !

W-FR-132119-13

+ verlanglijst

Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Les Dabinières 2013, Domaine Bonnet

Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Les Dabinières 2013, Domaine Bonnet - Edwines Muscadet was ooit beroemd. Als men dit proeft weet men waarom. Zacht, fris en vief. 

Loyaliteitsprogramma Bij aanschaf van dit product krijgt u 19 Edwines wijnpunten. Uw bestelling geeft recht op 19 Edwines wijnpunten met een waarde gelijk aan € 0,48.



Smaak

De kleur is helder bleek geel. In de neus, die eerder ingetogen dan uitbundig is, komen indrukken van grapefruit, steenfruit en bloemen naar voren. De wijn heeft een frisse, droge - haast licht ziltige - smaak waarin het terroir duidelijk tot uitdrukking komt.

 

Biologisch werkend wijnhuis

Dit familiebedrijf wordt geleid door twee gepassioneerde wijnproducenten Jean-Jacques en Rémi Bonnet. Deze Muscadet voldoet aan de productie voorschriften van de biologische wijnbouw (gecertificeerd “AB” Ecocert) en brengt het  terroir van “micaschistes” (leisteensoort) en “gneiss” (omzetting van graniet) optimaal tot uitdrukking. Voor de gisting is uitsluitend gemaakt van de aanwezige gistcellen op de druiven. Na de opvoeding op de fijne gistsporen, welke regelmatig wordt opgeroerd, is de wijn zonder filtering gebotteld. Het aroma blijft optimaal behouden. De wijn heeft een zeer laag sulfietgehalte.

De wijn zal zich de komende periode op fles verder ontwikkelen en heeft een lange houdbaarheid van 5 tot 6 jaar. 

  • Alcoholpercentage: 12% Vol.
  • Categorie Wit
  • Druivenrassen: Melon de Bourgogne
  • Edwin Raben's drinkadvies: nu
  • Flesafsluiting: Natuurkurk
  • Herkomst: Muscadet, Loire, Frankrijk
  • Inhoud: 750 ml.
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Rijpingspotentieel: 6 jaar
  • Serveertemperatuur: 10
  • Smaaktype: Droog, fris, elegante & fruitig wit
  • Wel of niet beluchten?: Ja, doet de wijn zeker goed
  • Wijnmaker: Jean-Jacques en Rémi Bonnet

Smaakprofiel

Strakke wijn met iets ondergemiddeld smaakgehalte en veel frisse tonen.

 

Gerechtsuggestie

Frisse gerechten: Tonijn Teriyaki, (© Eric Swaghoven, Valuas*, Venlo)

 

Kaassuggestie

Zachte delicate geitenkaas: Celles sur Cher of de Machedoux (de topkaas uit Zevenhuizen van Hanneke Kuppens, zeldzaam lekker!)

Nieuwsbrief

Alle voordelen van het kopen van wijn bij Edwines

Land

Mandje  

product (Leeg)
Voor de beste premium sigaren